Продукты, которые можно есть перед сном

 Продукты, которые можно есть перед сном

Многие годы врачи и диетологи уверяли всех нас в том, что перекусы после шести часов вечера – это зло. Но время идет, прогресс не стоит на месте, а новые научные открытия делаются чуть ли ни ежедневно. На их основе диетологи смогли сформировать новые, более прогрессивные и актуальные на сегодняшний день, взгляды на питание. Можно ли есть перед сном?

Оказывается, правильный перекус в вечернее время не только не навредит вашему организму, но даже принесет ему пользу: уровень глюкозы в крови стабилизируется и будет удерживаться примерно на одном уровне до самого утра, а жиросжигающий гормон под названием «глюкагон» предотвратит появление лишних килограммов. Более того, диетологи единогласны во мнении по поводу того, что с пустым желудком очень вредно засыпать.

От «голодного сна» страдает психическое здоровье: усиливается беспокойство, тревожность, организм пребывает в состоянии стресса. Но не стоит забывать о том, что для позднего ужина подходят только некоторые из продуктов. Какие именно – рассмотрим далее.

 

Продукты которые смело можно есть перед сном

edaРыба и морепродукты. Легко перевариваются и усваиваются организмом. На это уходит всего 50-60 минут, в то время как после употребления свинины организм трудится целых 6 часов. Рыба, особенно – жирных сортов, это хороший антистрессовый продукт (благодаря витаминам и полиненасыщенным кислотам Омега-3, содержащимся в ней). Они способствуют снижению гормонов стресса и помогают уснуть. Эти продукты лучше варить или запекать.

Сладости. Отдавайте предпочтение полезным сладостям! Среди них: сухофрукты, натуральный черный шоколад, запеченные яблоки. Все они содержат много полезных веществ, стимулируют выработку «гормонов счастья», успокаивают нервную систему. А вот про тортики и пирожные перед сном лучше не вспоминать.

edaКисломолочные продукты. Творог, йогурт и кефир – хороший выбор для перекуса незадолго до запланированного сна. Только следите за тем, чтобы они были, во-первых, нежирными, а во-вторых – без вредных консервантов и пищевых добавок. Их прекрасно дополнят зеленые листовые овощи, цукини или огурцы. А еще они могут быть приправлены небольшим количеством лимонного сока (всего несколько капель).

Сало. Для многих тот факт, что сало является диетическим продуктом, становится настоящей неожиданностью. Но это действительно так. Сало оптимально подходит для позднего перекуса по нескольким причинам. Первое: в нем практически отсутствуют углеводы, которые выступают одной из главных причин избыточного веса. Второе: сало содержит большое количество хорошего холестерина, благотворно влияющего на состояние сердечно-сосудистой системы. Но помните: полезным считается только свежее или соленое сало, но никак не жареное.

supБульон или суп. Они не должны быть жирными и слишком густыми. Тарелка ароматного теплого куриного бульона или овощного супа поможет успокоиться и расслабиться. Но учтите: в составе блюда не должно быть никаких бобовых, ведь они очень медленно перевариваются и сильно перегружают ЖКТ.

Белый рис. Это – неисчерпаемый источник минеральных веществ и витаминов. Прекрасно влияет на качество сна, не перегружает желудочно-кишечный тракт, дает чувство насыщения на 4-5 часов, до самого утра. Оптимальная доза вареного риса на ночь составляет 100-120 граммов. Только не увлекайтесь соусами и приправами. Постный вареный рис – эталон здорового ужина.

edaБутерброд или сэндвич. Думаете, что это – не самый лучший вариант? Просто выбирайте булки из муки грубого помола. Колбасу замените на небольшой кусочек индюшиного или куриного отварного филе. Положите туда немного свежей зелени, ломтик огурца или помидора. А вот от соусов откажитесь. Это вкусно, сытно и полезно.

Сыр. В нем очень много белка, минералов и витаминов. Он надолго насытит и активизирует метаболические процессы. К нему можно добавлять филе птицы или фрукты. Главное – он не должен быть жирным.

edaЯйца. Являются богатым источником легко усвояемого белка. Лучше всего для позднего ужина подойдут несколько варенных яиц. Их можно дополнить вкусным натуральным йогуртом, свежим помидором или огурцом. Или же приготовьте нежирный омлет (без масла), украсив его зеленью и сладким болгарским перцем.

Спасибо за просмотр

Недавние публикации